Recept : Pepernoten!

Het is weer december en de Sint is weer in het land ! 

Pepernoten schuimpjes chocoladeletters het hoort er allemaal bij.

hieronder hebben wij een recept van pepernoten om zelf te maken ! 

ingrediënten :

100 gram boter

125 gram basterdsuiker 

1 eetlepel speculaaskruiden

250 gram zelfrijzend bakmeel

1 mespuntje zout

3 eetlepels melk

--------------------------------------------------

Bereidingswijze:

- Verwarm de oven voor op 160 graden en vet de bakplaat in met 

margarine.

- Zeef het bakmeel, zout, basterdsuiker en speculaaskruiden boven een 

kom en voeg de boter en de melk toe.

- Kneed alles goed door elkaar tot een soepel deeg. Voeg eventueel nog 

wat melk toe wanneer het deeg te kruimelig is.

- Maak van het deeg kleine balletjes. Maak ze allemaal ongeveer even 

groot, anders worden ze niet goed tegelijk gaar.

- Leg ze op het bakblik en druk ze iets plat. Bak ze in 15 tot 20 minuten 

lichtbruin en gaar

Heb jij al geprobeerd om pepernoten te bakken?